sistema di gestione salute e sicurezza sul lavoro
CIR food è in possesso dal 15/06/2010 della certificazione del proprio Sistema di Gestione Salute e Sicurezza sul Lavoro secondo la norma BS OHSAS 18001:2007.
Ente di certificazione: CISQCERT partner di IQNet (network di certificazione internazionale)
La norma BS OHSAS 18001:2007 (Occupational Health and Safety Assessment Series) è uno standard, riconosciuto a livello internazionale, dell’Ente Normatore Inglese (il British Standards Institution); nasce per la certificazione delle organizzazioni che vogliano costruire un sistema di gestione della salute e della sicurezza dei lavoratori.
La certificazione BS OHSAS 18001:2007, oltre al rispetto di tutta la normativa obbligatoria in materia di sicurezza, impone alle aziende di sviluppare e mantenere un sistema di gestione orientato al continuo miglioramento e garantire così le condizioni ottimali di lavoro e diminuire il rischio di incidenti, infortuni e malattie professionali.
La 18001, pur non essendo emanata dall’ISO (International Organization for Standardization) , è progettata per consentire l’integrazione con i sistemi già applicati in Azienda (Sistema Qualità ISO 9001 e Ambiente ISO 14001), permettendo così di gestire tutti questi aspetti in modo sinergico e più efficiente.
Il Sistema di Gestione Salute e Sicurezza sul Lavoro CIR food coinvolge tutti i processi aziendali, senza alcuna esclusione; esso infatti è esteso a tutti i segmenti di attività in cui l'azienda opera, ed a tutte le unità produttive, le cucine e i servizi di ristorazione che essa gestisce sul territorio nazionale, compresi i servizi di Buoni Pasto. Pertanto la certificazione si estende anche a tutti i nuovi appalti che CIR food acquisirà.
La conformità alla norma BS OHSAS 18001:2007 è valida per i seguenti tipi di prodotto, processi, servizi:
- Ristorazione per aziende industriali e commerciali, centri direzionali, scuole, ospedali, altre comunità
- Gestione ristoranti self service nelle diverse formule di servizio
- Produzione e distribuzione di pizza e prodotti da forno similari
- Gestione grandi cucine con produzione pasti, confezionamento, trasporto e distribuzione
- Fornitura alimentari e consulenze tecniche
- Progettazione, redazione ed applicazione di sistemi di autocontrollo per la sicurezza degli alimenti basati su analisi HACCP.
- Emissione vendita e gestione di buoni pasto
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