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CIR food - cooperativa italiana di ristorazione

professionalità e passione per la ristorazione per una sicurezza famosa in tutto il mondo
 

sistema di gestione ambientale

CIR food è in possesso dal 29/04/2003 della certificazione del proprio Sistema Ambientale secondo la norma UNI EN ISO 14001:1996 e dal 08/06/2006 secondo la successiva revisione UNI EN ISO 14001:2004.

Attivare e mantenere attivo un SISTEMA DI GESTIONE AMBIENTALE significa progettare una struttura organizzativa in grado di tenere sotto controllo la variabile AMBIENTE . Che vuole dire: ridurre, prevenire e limitare gli impatti negativi sull’ambiente nel rispetto alla legislazione vigente e nell’ottica del miglioramento continuo delle prestazioni.

Essere certificati Ambiente, in accordo con la norma UNI EN ISO 14001, significa produrre, rispettando il territorio circostante. Questa è un’opportunità importante per migliorare ulteriormente la organizzazione interna e i servizi nell’ottica di un rapporto di fiducia e trasparenza verso i propri utenti.

CIR food si impegna a promuovere e sostenere i seguenti indirizzi operativi:

  • Conformità alla legislazione e regolamentazione ambientale
  • Controllo costante dell’impatto ambientale delle proprie attività (utilizzo delle risorse, scarichi idrici, scarichi in atmosfera, produzione di rifiuti…)
  • Adozione di procedure gestionali che offrano la maggiore protezione dell’ambiente
  • Riduzione costante dell’impatto ambientale delle proprie attività, anche attraverso l’ottimizzazione nell’utilizzo delle risorse
  • Pianificazione degli obiettivi di prestazione ambientale
  • Progettazione ed esecuzione di piani per il raggiungimento degli obiettivi fissati, destinando allo scopo risorse adeguate e qualificate
  • Valutazione periodica dei risultati ottenuti
  • Comunicazione e diffusione degli obiettivi di prestazione ambientale e dei risultati alle funzioni interessate
  • Formazione del personale operante nella propria organizzazione
  • Coinvolgimento dei fornitori al fine di promuovere la politica ambientale dell’azienda

CIR food ritiene che l’ottenimento della certificazione ambientale, in accordo con la norma UNI EN ISO 14001, sia una opportunità importante per migliorare ulteriormente la propria organizzazione e i propri servizi nell’ottica di un rapporto di fiducia e trasparenza verso i propri utenti.

UNI EN ISO 14001:2004
CISQCERT 03.773 + IQNET IT-22669

Politica Ambientale


CIR food Cooperativa Italiana di Ristorazione s.c. - via Nobel 19 42124 Reggio Emilia
Cod. Fisc e P.IVA 00464110352 - Registro Imprese n. 00464110352 - C.C.I.A.A. di Reggio Emilia n. 132738
Iscritta all'ALBO SOCIETÀ COOPERATIVE con il numero A109985