ambiente e ecologia
CIR food da tempo è consapevole che un'impresa non è semplicemente un attore che riveste una funzione nel sistema economico, ma una entità che deve esercitare anche ruoli differenti nell’integrazione tra sistema economico - sociale - ambientale, valorizzando le sue relazioni con i dipendenti, la comunità locale, i consumatori, le autorità pubbliche, i servizi e i gruppi di interesse.
Coerentemente con la propria Missione Aziendale, CIR food ha implementato il proprio Sistema di Gestione Ambientale, certificato secondo la norma UNI EN ISO 14001.
I principi su cui fonda tale Sistema di Gestione Ambientale sono contenuti nella Politica Ambientale che si riporta di seguito:
“CIR food si impegna a promuovere ogni azione rivolta a proteggere la salute delle persone e dell’ambiente”.
CIR food è infatti convinta che lo sviluppo della propria attività debba essere sostenibile e compatibile con l’ambiente che la ospita, che possa creare opportunità per gli abitanti ed i lavoratori, poiché orientato ad un continuo miglioramento delle prestazioni, mantenendo un giusto equilibrio tra responsabilità sociale, ambientale ed economica.
Per questo CIR food, consapevole che la soddisfazione di tutte le parti interessate è una premessa fondamentale per il suo successo presente e futuro, si impegna a seguire e sostenere i seguenti indirizzi:
- Essere conforme alla legislazione e regolamentazione ambientale
- Tenere costantemente sotto controllo i propri impianti ambientali
- Scegliere ed utilizzare particolari risorse food e no food
- Attuare misure di risparmio idrico ed energetico
- Controllare e ridurre la produzione di rifiuti
- Adottare procedure gestionali che offrano la maggiore protezione dell’ambiente
- Diminuire l’impatto ambientale della propria attività e migliorare l’utilizzo delle risorse
- Pianificare gli obiettivi di prestazione ambientale, i quali, se possibile, sono espressi in forma quantitativa
- Pianificare i progetti per il raggiungimento di tali obiettivi, destinando allo scopo risorse adeguate e qualificate
- Valutare periodicamente il grado di raggiungimento degli obiettivi fissati
- Comunicare a tutte le parti interessate gli obiettivi di prestazione ambientale, i risultati e questa politica
- Formare il personale che opera nella propria organizzazione e coinvolgere i propri fornitori, al fine di incoraggiare ogni iniziativa rivolta alla protezione della salute e dell’ambiente
CIR food Cooperativa Italiana di Ristorazione s.c. - via Nobel 19 42124 Reggio Emilia
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