CIR food, Cooperativa Italiana di Ristorazione, è una delle maggiori aziende italiane ed europee nel settore della ristorazione moderna. È presente in 16 regioni italiane e 70 province. La sede nazionale è a Reggio Emilia, i soci sono 5.500. All’estero si trova in Belgio, Bulgaria, Stati Uniti d’America e Vietnam.
Sviluppa la sua attività in tutti i segmenti di mercato:
CIR food è in possesso di un Sistema Qualità certificato secondo la norma internazionale UNI EN ISO 9001.
Inoltre detiene le certificazioni UNI EN ISO 14001 per la gestione ambientale,
la UNI EN ISO 22000 per la gestione della sicurezza della catena alimentare e la certificazione per l’uso e la produzione di prodotti biologici in alcune sedi produttive.
Nel febbraio 2009 è stata aggiunto ai sistemi certificati anche quello relativo alla responsabilità sociale secondo la norma SA8000, inoltre dal 2010 CIR food ha certificato il proprio Sistema di Gestione Salute e Sicurezza sul Lavoro secondo la norma internazionale BS OHSAS 18001, applicato a tutte le attività di ristorazione ed al servizio di Buoni Pasto a marchio BLUTICKET.
Dal 2011, infine, è attiva la Certificazione UNI EN ISO 22005:2008 relativa alla Rintracciabilità nelle filiere Agroalimentari; essa è applicata ad un Centro di Preparazione Pasti dedicato alla ristorazione Scolastica e Socio–assistenziale.
Brochure CIR food
Codice etico